Линии шоковой заморозки овощей, фруктов и ягод по технологии IQF (комплексные линии и отдельные машины)

Линии шоковой заморозки овощей, фруктов и ягод по технологии IQF (комплексные линии и отдельные машины)
 

Наведите курсор, чтобы увеличить

 
Код товара M11982684
 
Способы оплаты: Безналичный, Наложенным платежом
Способы доставки: Доставка транспортной компанией

Характеристики

Продуктивність   від 1т/год до 15т/год

Описание Линии шоковой заморозки овощей, фруктов и ягод по технологии IQF (комплексные линии и отдельные машины)

Компания Boema предлагает технологическое оборудование для промышленной переработки овощей, фруктов, ягод и производства замороженных по технологии IQF:

  • корнеплодов, овощей, зелени (как моно-продукт, так и миксы);
  • замороженного картофеля фри (french fries);
  • фрутов без косточки с сохранением целостности плода (вишня, слива, абрикос, персик);
  • замороженных фруктовых ломтиков и кубиков различного размера, ягод.

Все предлагаемое к реализации оборудование только собстветнной разработки и производства на заводе в г. Нейвэ (регион Пьемонт, Италия). 

Первичка

Предлагется оборудование для приемки, транспортировки, мойки (барботажная, барабанная, флотационная), удаления косточки, удалители легких и тяжелых примесей, очистители от кожуры (давлением пара, абразивные, щеточные) установки резки (гидрорезка и механические), калибровщики (вибро-, барабанные и роликовые)

Бланширование-охлаждение

Способы и необходимость зависят от типа сырья и вида технологического процесса. Предлагаются банширователи различных типов и конструктива (туннельные, погружные, барабанные), широкого диапазона производительностей и модификаций (теплоноситель: горячая вода, пар, пароводяная смесь). Для охлаждения используются холодная вода, воздух при температуре  окружающей среды, а также холодный воздух 5°C (эффективное решение для уменьшения "нагрузки" на туннель заморозки, а также продление времени работы между оттайками). 

Автоматически станции смешивания миксов (фруктовые, овощные, салатные и суповые наборы)

Станции смешивания до 16 компонентов микса. Группы могут быть как электронно-оптического типпа, так и простые механические. 

Фасовка

Готовый продукт фасуется напрямую с линии в контейнеры B2B большой емкости 1 м3 и хранится в низкотемпературных холодильных камерах. В межсезлонье продукт фасуется в потребительскую упаковку В2С под приват лайбл, собственную ТМ или под определенный заказ розничной сети. 

 
 

Поиск по сайту

Искать

Новости компании

Новинка в ассортименте компании - оборудование для производства джема по новым технологиям
16 июня 2021 в 17:09

Сварить домашнее варенье удается не всем, но каждому хочется попить чаю с любимым вишневым или абрикосовым. Если вам удастся наладить производство варенья, которое не уступает по вкусу домашним заготовкам, товар не задержится…

 
 

Мы находимся здесь

Оборудование для переработки овощей, фруктов, ягод - Boema Ukraine
(основной офис)

01054, Украина, Киевская, Київ, вул. Б. Хмельницкого, дом 41
  • +38 (044) 451-56-XX

Сайты

Boema - итальянское пищевое оборудование

Boema - итальянское пищевое оборудование

 
 
 
Написать сообщение
Выберите форму обращения:
 
 
 
Идентификатор страницы
Идентификатор страницы:
1234

Поиск
 
 

Закрыть
 
 
Заказать звонок
person
phone
email
record_voice_over
create