Стерілізатор трубчастий потоковий

Компанія Boema виготовляє трубчасті потокові Стерилізатори двох типів:

1) Кожухотрубні "пучок труб"

Застосовуються, як правило, в Бланшувачах трубчастих, Пасторизаторах, де температури нагріву нижче 100°C, а також в Стерилізаторах, що призначені для роботи з рідкими та напів-рідкими продуктами (соки, низкопектинові пюре, висвітлені концентрати)

2) Коаксіальні "труба в трубі"

Найбільш універсальні. Застосувуються в контурах нагріву та охолодження поточних пастерізаторів та стерилізаторів для високопектинових пюре, томатпаст, концентратів та інших густих мас. Власне розроблена конструкція у вигляді 4-х коаксіально розташгованих труб дозволяє проводити повне інспектування теплообмінників; завіхрітелі, що створюють ефект турбулентності продукту; унікальне рішення у вигляді двохз незалежних контурів нагрування (попередній до Т°=95°C і фінальний до встановленної T°стерилізації) виключає термічний шок продукту; тільки у Boema унікальна можливість стерилізації продукту при T°=130°C (наприклад морквяне пюре); парові бар´єри фланцевиз з´єднань в стерільній зоні; поршені насоси високого тиску, що продавлюють продукт через тонке кульце коаксіального теплообмінника; власна вбудована станція CIP мийки; висока швідкість руху мас всередині теплообміника; запас міцності установки і найвищий рівень автоматизації - комплекс заходів, спрямованих на дбайливе ставлення доя продукту, гарантії стерильності, виключення впливу людського фактору на якість продукції що виробляється.